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目的评估饮用富氢水对化疗药物5-氟尿嘧啶(5-FU)诱导口腔粘膜溃疡的缓解效果和可能的生物学作用。方法雄性SD大鼠连续2日腹腔注射5-FU(0.05 mg/g),第3日应用NaOH颗粒或20%乙酸接触颊部粘膜建立口腔溃疡模型,第5日给予实验大鼠饮用富氢水,于第10日处死动物取材。统计实验组大鼠存活率,观察口腔粘膜损伤情况,并使用Image J软件测量溃疡面积,ELISA法检测大鼠血清中TNF-α、IL-6、IL-1β的水平,免疫组织化学法检测颊粘膜中TNF-α、IL-6和iNOS的表达。结果饮用富氢水可提