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期刊论文
苎麻生物脱胶研究进展
苎麻生物脱胶研究进展
来源 :作物研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yq8308yq
【摘 要】
:
脱胶是苎麻加工中基础而又关健的工序,脱胶的效果直接影响精干麻品质和制成率.本文就不同基因型苎麻中胶质的含量及动态变化、生物脱胶的原理及应用进行了概述.
【作 者】
:
周带娣
【机 构】
:
湖南农业大学图书馆
【出 处】
:
作物研究
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
苎麻
生物脱胶
原理
果胶酶
木质素降解酶
应用前景
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脱胶是苎麻加工中基础而又关健的工序,脱胶的效果直接影响精干麻品质和制成率.本文就不同基因型苎麻中胶质的含量及动态变化、生物脱胶的原理及应用进行了概述.
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