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对香柚籽中柠檬苦素的提取及纯化工艺进行了优化。通过实验得到优化提取条件为:溶剂乙醇体积分数70%、提取温度70℃、提取时间2 h、料液比1∶28;适宜吸附流速为0.75 mL/min;以体积分数80%的乙醇作为洗脱剂,最佳的洗脱流速为0.5 mL/min。
香柚籽中柠檬苦素的提取及纯化
【摘 要】
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对香柚籽中柠檬苦素的提取及纯化工艺进行了优化。通过实验得到优化提取条件为:溶剂乙醇体积分数70%、提取温度70℃、提取时间2 h、料液比1∶28;适宜吸附流速为0.75 mL/min;
【机 构】
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湖南科技学院生化系
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2012年11期
【基金项目】
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永科发201019号;湖南省科技厅项目(编号为2011NK3081)
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