【摘 要】
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通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34~954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%~20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的
【机 构】
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云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
【基金项目】
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云南省重大科技专项“生态咖啡园栽培技术研究及质量控制体系构建及其应用”(2018ZG015),国家重点研发计划“特色经济作物化肥农药减施技术集成研究与示范”(2018YFD0201100),云南省咖啡产业技术体系建设项目(2019KJTX009-1),云南大学教育部省部共建重点项目“优势学科对接云咖啡产业发展”
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通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34~954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%~20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的大小年现象和季节性变化。全球咖啡综合价在6.65~30.69元/kg,增长率在-29.03%~118.16%,年际之间和季节之间具有明显的波动现象,收获上市期价格明显低于平均价格,而非收获上市期价格明显高于平均价格。价格增长率和产量增长率波动曲线呈反相关,即价格波峰期为产量波谷期,而价格波谷期为产量波峰期;Pe
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