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饮食行为不但会直接影响幼儿的身体健康,还间接影响幼儿的心理健康。幼儿时期是一个人智力和身体成长的重要阶段,是否能养成科学健康的饮食行为习惯关乎幼儿以后的成长。本研究运用访谈法、文献法和观察法对周口市D幼儿园中班的幼儿饮食行为现状进行分析调查,发现幼儿饮食行为存在着挑食偏食、进餐不专注、不能独立进餐等问题。