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利用不连续系统垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，分析了甜瓜两种类型的杂种１代及亲本种子醇溶蛋白，结果表明：①两类甜瓜蛋白质谱带同源性很强，但蛋白质谱图仍有明显区别；②杂种１代较母本在快带区多１条Ｒｆ（０．９０）的谱带，而且杂种１代中Ｒｆ（０．２２）和Ｒｆ（０．６９）的蛋白带呈连锁状，此可用于鉴别假杂种。对Ｆ１代纯度田间鉴定和蛋白质鉴定结果进行相关分析，其相关系数达显著水平。