超声波辅助提取夏橙皮渣果胶研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lw_hualei

【摘要】

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【作者】

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廖立敏李建凤

【出处】

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食品研究与开发

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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夏橙皮磷酸盐正交试验果胶超声波辅助提取

【基金项目】

：

四川省教育厅青年基金项目(13ZB0003)

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