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选用新鲜的佛手采用水蒸气蒸馏法提取佛手挥发油,通过正交实验设计,得出佛手挥发油的最佳提取工艺:蒸馏时间1.5h,颗粒直径7mm,水蒸气流量600mL,料液比2∶1。
水蒸气蒸馏法提取佛手挥发油的工艺研究
【摘 要】
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选用新鲜的佛手采用水蒸气蒸馏法提取佛手挥发油,通过正交实验设计,得出佛手挥发油的最佳提取工艺:蒸馏时间1.5h,颗粒直径7mm,水蒸气流量600mL,料液比2∶1。
【机 构】
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北京电子科技职业学院,
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2009年03期
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