【摘 要】
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麻竹(Dendrocalamus Iatlflorus Munro)又名甜竹、大叶鸟竹、六月麻，是我国南方主要笋用竹之一。它生长快．笋期长，当年栽植当年发笋．味美可口，可炒食，也可制笋干和加工罐头，畅销国外
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麻竹(Dendrocalamus Iatlflorus Munro)又名甜竹、大叶鸟竹、六月麻，是我国南方主要笋用竹之一。它生长快．笋期长，当年栽植当年发笋．味美可口，可炒食，也可制笋干和加工罐头，畅销国外。每丛产鲜笋在福建省可达33公斤，平均亩产600多公斤，最高可达2000公斤。竹杆壁厚而坚硬，驹径粗可这12-16厘米，高15-25米。可供建筑和制竹筏、水管、扁担等。
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