【摘 要】
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本试验旨在研究复合乳酸菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取平均体重（40.69±1.16） kg的健康“长×大”二元生长猪90头，随机分为3个组，每组3个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮中添加1%和3%复合乳酸菌发酵饲料的试验饲粮，试验期34 d。结果显示:与对照组相比，1)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的料重比显著降低（P<0
【基金项目】
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生猪产业技术体系北京市创新团队建设项目（BAIC02）； 北京市农林科学院科技创新能力建设专项（KJCX201914）;北京市农林科学院畜牧所事业基金（XMSSYJJ202102）；
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本试验旨在研究复合乳酸菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取平均体重（40.69±1.16） kg的健康“长×大”二元生长猪90头，随机分为3个组，每组3个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮中添加1%和3%复合乳酸菌发酵饲料的试验饲粮，试验期34 d。结果显示:与对照组相比，1)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的料重比显著降低（P<0.05），试验Ⅰ组的平均日增重显著增加（P<0.05）; 2)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组粪便中乳酸菌数量显著增加（P<0.05），大肠杆菌和金黄色葡萄球菌数量显著减少（P<0.05）; 3)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组粪便中拟杆菌门（Bacteroidetes）的相对丰度显著降低（P<0.05），狭义梭菌属1（Clostridium＿sensu＿stricto＿1）的相对丰度显著增加（P<0.05），试验Ⅰ组粪便中链球菌属（Streptococcus）的相对丰度显著降低（P <0.05）; 4)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清总蛋白、球蛋白含量显著升高（P<0.05），尿素氮、总胆固醇含量以及谷丙转氨酶活性显著降低（P<0.05），试验Ⅰ组血清谷草转氨酶活性显著降低（P<0.05）; 5)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量以及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高（P<0.05），丙二醛含量显著降低（P<0.05）。综上可知，饲粮中添加1%的复合乳酸菌发酵饲料可提高生长猪的生长性能，改善肠道菌群组成，并可增强机体的免疫功能和抗氧化功能。
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