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奶牛“两病”是指奶牛的结核病（Bovine Tuberculosis）和布鲁氏菌病（Brucellosis，以下简称布病），是世界粮农组织（FAO）和动物卫生组织（OIE）规定强制报告的两种人畜共患传染病。奶牛的结核病是由牛型结核分支杆菌引起，造成患牛渐进性消瘦、衰弱，通过空气及食用被结核杆菌污染的鲜奶或者食物可导致人患结核病。布病是由布鲁氏杆菌引起，又称传染性流产，可导致患牛流产或早产，人感染布病表现为流产、不孕、生活能力下降等。因此，奶牛“两病”严重威胁着畜牧业的持续、稳定发展和人民的身体健康。