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液相色谱-串联质谱法对羊肉中鸭肉掺假的鉴别

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cofelinz

【作 者】

：

李莹莹  张颖颖  丁小军  李静  赵文涛  陈伟  马燕红 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2015年12期

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