【摘 要】
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电网公司开展创建健康食堂活动,是全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,总结系统职工食堂管理经验基础上,通过进一步完善管理机制,创新管理方式,完善设施设备,把职工从
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电网公司开展创建健康食堂活动,是全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,总结系统职工食堂管理经验基础上,通过进一步完善管理机制,创新管理方式,完善设施设备,把职工从传统的餐饮理念和饮食习惯,逐步转变到“营养、安全、健康”上来,发挥职工食堂维护食品安全,增强干部职工健康素质的主渠道作用,为公司各单位工作的高效运转提供有力保障.本文从开展创建“健康食堂”的必要性、开展建“健康食堂”的作用两个方面阐述开展“健康食堂”创建的目的意义和作用,最后以福建公司开展建“健康食堂“活动的探索和实践,对系统进一步深入开展创建工作提供有益的借鉴.结论:电网公司内部食堂要充分发挥在维护食品安全,增强干部职工健康素质的主渠道作用.
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