【摘 要】
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运用PCR介导的定点突变对米曲霉 (Aspergillusoryzae)来源的木聚糖酶在毕赤酵母中的重组表达进行了研究 ,获得一表达量远远高于亲本的突变株I1 5 6A ,对其进行了提纯并研究其
【机 构】
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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运用PCR介导的定点突变对米曲霉 (Aspergillusoryzae)来源的木聚糖酶在毕赤酵母中的重组表达进行了研究 ,获得一表达量远远高于亲本的突变株I1 5 6A ,对其进行了提纯并研究其酶学特性 ,除热稳定性外其余与亲本基本一致。突变株I1 5 6A所产木聚糖酶XynFl的分子量为 3 5kD ,在pH 4～ 9范围内稳定 ,最适pH为 7 0 ,最适温度为 45℃ ,在 5 0℃以下稳定性略高于亲本。
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