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家庭社交，是中产家庭优雅生活方式中温情的一环。卸下浮华，回归本真，乐享悠闲，家际交往……而家宴就是最好的写照。
正因为有了家宴，家的空间才总是飘着温馨的欢笑；正是为了家宴，女主人悉心展示创艺美味，热忱挥洒待客之道。
短短的家宴时光，用“味”、“嗅”、“触”、“视”、“听”五种不同感官体验心灵的触动，是爱的灵感与家的艺术的深情凝聚。
To婉容缒绻绯红
宴请这样两位超级美食达人，殳肖既兴奋义有压力，怎样让两位懂得品鉴的好友尽兴吃好，又住充满艺术气息的家宴氛围中，用“味”、“嗅”、“触”、“视”、“听”五种同感官体验心灵的触动?
家宴成为中产家庭一种格调生活方式的展现，不仅仅是上等的美食和至醇的美酒，而是将生活的品位与艺术的灵感融合交织，尊贵而不奢华，优雅不失亲切。在亲人挚友的欢笑声中，抑或是美味佳肴在味蕾绽放的时刻，抑或是觥筹交错的光影中，身心所有感官都被打开，微妙感受极致、酣畅、舒享的美好，陶醉于亲朋的曼妙情谊。
2011年3月18日卡萨帝“知味——乐享自蚴因子”美食艺术家宴在北京三里屯温情举行，希望通过五种不同的感官体验奂醒触动心灵的格调品味，卡萨帝全球设计趋势责人周枢先生为大家揭示了如何用卡萨帝家电打造触手可及的格调生活。
卡萨帝“知味”主题美食艺术家宴是此系列的第一场活动。本次卡萨帝“知味”主题家宴特邀女主人——殳俏，这位妙趣横生的美食家，是用美食温暖人心，懂得享受和体会美食与爱的超级主妇。她的美食著作《煮妇日记》、《吃、吃的笑》、《元气糖》，无不充满生活智慧和意趣。她常常把家宴营造成充满爱的家庭日，她说：家宴是主人格调和爱意的体现，从主题的设定，到菜品的搭配，都要充分考虑到每个来宾的感受。一场家宴是否给客人和家人留下完美记忆，女主^的品位、厨艺和创造力、感染力是关键。
本次家宴殳俏特邀了两位好。
卢昀：优雅金领。
美国著名能源公司中国事务总监。在中国和海外钟摆似的生活中，随时随地发掘所到之处的特色美食，享遍世界美味。
婉容：美女活家。
尤以观察、体味、评论美食见长，她不仅自己迷恋美食并以此为享受生活的方式，她的微博、博客等还感染着大批热爱美食的粉丝。
殳俏说，作为家宴女主人，设计菜单一定要针对每个客人的特点。只有了解客人的生活方式、性格特征、口味习惯，才能设计出对“味”的菜单，每道莱不仅能透出你的周到细喊，更能显露你对客人的尊重和情意。
本期卡萨帝“知味”家宴，殳俏设计的三款主菜和甜品，完全是“看人下菜碟”：
殳俏为好友婉容准备了道完美的春季应季菜品——
婉容品鉴：
鉴其色——火腿是我不能抗拒的餐桌尤物，特别是意大利的帕尔玛火腿，更是让人如痴如醉。配上清爽碧绿的新鲜芦笋，充满了春的气息。
品其味——帕尔玛火腿入口鲜香，却不会独孤一味的咸，质感于各种火腿中最柔软，用薄薄的：火腿片配上鲜嫩爽脆的芦笋，香浓与清甜同时袭来，味蕾顿升美妙之感。
殳俏叮咛：
知其然——这道菜看似简单，却并不容易做到极致：
火腿对保鲜要求很高，如果整只买回家，体积大，需要较大的存储空间；如果买片好的火腿，时间稍微一长，榛果的香味和口感会大打折扣，这就需要存储空间做到保鲜不串味。如果有一个既能提供大空间又可以精细分区的冰箱，既能恒温又能保持合适湿度，这样火腿放进去，保鲜还不会串味。
To卢昀 田园颂歌
卢昀品鉴：
鉴其色——我喜欢吃辣椒，而且最喜欢欧洲菜式。殳俏用中式的豆皮包裹住鸭肉，为传统的法式加入了中式的底蕴，四川的辣椒一股很难作为欧式菜品的调料，但是这道菜巧妙地提炼了辣椒的鲜香，是整个菜品亮丽的一笔。
品其味——中西结合难就难在让两种截然不同的感觉结合的自然，四川辣椒的鲜辣有时过于强烈，将辣椒的香巧妙汇入绵软的芒果中，香甜中带着一点刺激，却不会掩盖了彼此的味道，两者交相成趣，体现出不同味道的碰撞和平衡。
设计师推荐——卡萨帝六门冰箱
卡萨帝六门冰箱：完美融合了变温多分区、大空间存储和小占地面积的三大优势，运用风冷无霜、光波增鲜、vc保鲜等多重保鲜科技，更为您提供6种不同的使用方式，而日耗电量仅为078度。
殳俏叮咛：
知其然——Fusion菜式对灶具的要求比较高：
煎芒果，怎么样既能把四川辣椒的香味煎进去，又不破坏芒果丁的外形?这还真需要一个能够快速升温、精确控温、保持精准恒定火候的灶具。
功封鸭虽然美味，但是制作花费的时间较长，最需要一个多模式的烤箱。家宴的时候把功封鸭放进烤箱，智能的烤箱帮你实时监控，大家说着聊着，过一会儿，满屋子就飘满了香气，多么温馨惬意。
设计师推荐——卡萨帝灶具、卡萨帝电烤箱
卡萨帝—体化橱电让烹调化繁为简，让你用非专业的手法也能做出专业美食。
卡萨帝灶具12个烹饪级别，触控灵敏，精控火候。特有凹面加热区为超过量身定做，爆炒功能，功率加速，成为您中国菜烹饪的最佳助手。还特别具备暂停功能，让你轻松享受美味在厨房的——绽放。
卡萨帝电烤箱特别融合了中式烹饪的需求，11个烘烤功能，50℃—250℃温度控制，56L大容积，可实现解冻、披萨、烧烤、烘焙等多种烹饪需要，令烹饪随心所欲，让人们从传统的“做饭厨房”中解脱出来，轻松地与家人分享烹饪乐趣，体验专业厨房带来的便利性及情感体验。
甜点咖啡 雾漫浓情
甜点是家宴中最欢快、最融洽的高潮环节，殳俏特意准备了浪漫的甜品和不同花色的咖啡，边聊边慢品，回味无穷……
殳俏叮咛：
鉴其色——红毛丹红色的外壳乘着飘渺的雾气，正如雾气弥漫的早上，随船顺水而行，一路载着我和朋友们的欢声笑语。而层层雾气的笼罩下是主角巧克力。“善变”的巧克力总是能营造不一样的味蕾体验。
品其味一红毛丹是东南亚有特色的水果，拨开来是柔软而甜蜜的果实。巧克力的柔滑香浓，与水果相配，别有一番异域风味。这道菜的最佳搭配就是一杯香浓的咖啡，留在口中甜蜜绵长的回味。
知其然一不同的朋友喜爱不同的咖啡口味，而花式咖啡的制作也需要花费时间。这时候，一款能够简单快捷地做出各种不同口味咖啡的咖啡机就非常重要了。
设计师推荐——卡萨帝咖啡机
水晶套系咖啡机：柔和的弧形硬质玻璃结合光洁的不锈钢材料；创新性的单指操作控制按钮以及湖蓝色的、数字式触摸控制按钮(LCD)为您带来更加方便快捷的使用体验。
嵌入式咖啡机：咖啡与开水分用，前置水杯可移动，咖啡出口高度可调节，人性化的设计满足各种需求。3种可选咖啡温度适用于各种咖啡豆和咖啡粉，独特的卡布奇诺功能，让你轻松成为咖啡大师。
一场完美的情调家宴，有了Casarte卡萨帝家电的助力，才能锦上添花。Casarte卡萨帝的名字的灵感源于意大利语，“La casa”意为“家”，“arte”意为“艺术”，两者合二为一就是Casarte，意为“家的艺术”。
Casarte卡萨帝，是源自意式优雅的国际高端家电品牌，以艺术家电和嵌入一体化橱电为核心产品线。
卡萨帝全球设计刍势负责人周枢说：“卡萨帝是懂得发现生活之美的品牌，并将创艺的美转化为格调生活中的优雅品位。本着创艺家电，格调生活’的品牌理念，倡导至臻优雅的生活方式。卡萨帝产品希望把格调家宴变得简单轻松，最大限度地体现食物的色香味，让消费者使用起来得心应手，能够在美食制作中享受创艺无限，在创艺设计中品味格调生活。格调生活并不遥远，卡萨帝让您触手可及。
正因为有了家宴，家的空间才总是飘着温馨的欢笑；正是为了家宴，女主人悉心展示创艺美味，热忱挥洒待客之道。
短短的家宴时光，用“味”、“嗅”、“触”、“视”、“听”五种不同感官体验心灵的触动，是爱的灵感与家的艺术的深情凝聚。
To婉容缒绻绯红
宴请这样两位超级美食达人，殳肖既兴奋义有压力，怎样让两位懂得品鉴的好友尽兴吃好，又住充满艺术气息的家宴氛围中，用“味”、“嗅”、“触”、“视”、“听”五种同感官体验心灵的触动?
家宴成为中产家庭一种格调生活方式的展现，不仅仅是上等的美食和至醇的美酒，而是将生活的品位与艺术的灵感融合交织，尊贵而不奢华，优雅不失亲切。在亲人挚友的欢笑声中，抑或是美味佳肴在味蕾绽放的时刻，抑或是觥筹交错的光影中，身心所有感官都被打开，微妙感受极致、酣畅、舒享的美好，陶醉于亲朋的曼妙情谊。
2011年3月18日卡萨帝“知味——乐享自蚴因子”美食艺术家宴在北京三里屯温情举行，希望通过五种不同的感官体验奂醒触动心灵的格调品味，卡萨帝全球设计趋势责人周枢先生为大家揭示了如何用卡萨帝家电打造触手可及的格调生活。
卡萨帝“知味”主题美食艺术家宴是此系列的第一场活动。本次卡萨帝“知味”主题家宴特邀女主人——殳俏，这位妙趣横生的美食家，是用美食温暖人心，懂得享受和体会美食与爱的超级主妇。她的美食著作《煮妇日记》、《吃、吃的笑》、《元气糖》，无不充满生活智慧和意趣。她常常把家宴营造成充满爱的家庭日，她说：家宴是主人格调和爱意的体现，从主题的设定，到菜品的搭配，都要充分考虑到每个来宾的感受。一场家宴是否给客人和家人留下完美记忆，女主^的品位、厨艺和创造力、感染力是关键。
本次家宴殳俏特邀了两位好。
卢昀：优雅金领。
美国著名能源公司中国事务总监。在中国和海外钟摆似的生活中，随时随地发掘所到之处的特色美食，享遍世界美味。
婉容：美女活家。
尤以观察、体味、评论美食见长，她不仅自己迷恋美食并以此为享受生活的方式，她的微博、博客等还感染着大批热爱美食的粉丝。
殳俏说，作为家宴女主人，设计菜单一定要针对每个客人的特点。只有了解客人的生活方式、性格特征、口味习惯，才能设计出对“味”的菜单，每道莱不仅能透出你的周到细喊，更能显露你对客人的尊重和情意。
本期卡萨帝“知味”家宴，殳俏设计的三款主菜和甜品，完全是“看人下菜碟”：
殳俏为好友婉容准备了道完美的春季应季菜品——
婉容品鉴：
鉴其色——火腿是我不能抗拒的餐桌尤物，特别是意大利的帕尔玛火腿，更是让人如痴如醉。配上清爽碧绿的新鲜芦笋，充满了春的气息。
品其味——帕尔玛火腿入口鲜香，却不会独孤一味的咸，质感于各种火腿中最柔软，用薄薄的：火腿片配上鲜嫩爽脆的芦笋，香浓与清甜同时袭来，味蕾顿升美妙之感。
殳俏叮咛：
知其然——这道菜看似简单，却并不容易做到极致：
火腿对保鲜要求很高，如果整只买回家，体积大，需要较大的存储空间；如果买片好的火腿，时间稍微一长，榛果的香味和口感会大打折扣，这就需要存储空间做到保鲜不串味。如果有一个既能提供大空间又可以精细分区的冰箱，既能恒温又能保持合适湿度，这样火腿放进去，保鲜还不会串味。
To卢昀 田园颂歌
卢昀品鉴：
鉴其色——我喜欢吃辣椒，而且最喜欢欧洲菜式。殳俏用中式的豆皮包裹住鸭肉，为传统的法式加入了中式的底蕴，四川的辣椒一股很难作为欧式菜品的调料，但是这道菜巧妙地提炼了辣椒的鲜香，是整个菜品亮丽的一笔。
品其味——中西结合难就难在让两种截然不同的感觉结合的自然，四川辣椒的鲜辣有时过于强烈，将辣椒的香巧妙汇入绵软的芒果中，香甜中带着一点刺激，却不会掩盖了彼此的味道，两者交相成趣，体现出不同味道的碰撞和平衡。
设计师推荐——卡萨帝六门冰箱
卡萨帝六门冰箱：完美融合了变温多分区、大空间存储和小占地面积的三大优势，运用风冷无霜、光波增鲜、vc保鲜等多重保鲜科技，更为您提供6种不同的使用方式，而日耗电量仅为078度。
殳俏叮咛：
知其然——Fusion菜式对灶具的要求比较高：
煎芒果，怎么样既能把四川辣椒的香味煎进去，又不破坏芒果丁的外形?这还真需要一个能够快速升温、精确控温、保持精准恒定火候的灶具。
功封鸭虽然美味，但是制作花费的时间较长，最需要一个多模式的烤箱。家宴的时候把功封鸭放进烤箱，智能的烤箱帮你实时监控，大家说着聊着，过一会儿，满屋子就飘满了香气，多么温馨惬意。
设计师推荐——卡萨帝灶具、卡萨帝电烤箱
卡萨帝—体化橱电让烹调化繁为简，让你用非专业的手法也能做出专业美食。
卡萨帝灶具12个烹饪级别，触控灵敏，精控火候。特有凹面加热区为超过量身定做，爆炒功能，功率加速，成为您中国菜烹饪的最佳助手。还特别具备暂停功能，让你轻松享受美味在厨房的——绽放。
卡萨帝电烤箱特别融合了中式烹饪的需求，11个烘烤功能，50℃—250℃温度控制，56L大容积，可实现解冻、披萨、烧烤、烘焙等多种烹饪需要，令烹饪随心所欲，让人们从传统的“做饭厨房”中解脱出来，轻松地与家人分享烹饪乐趣，体验专业厨房带来的便利性及情感体验。
甜点咖啡 雾漫浓情
甜点是家宴中最欢快、最融洽的高潮环节，殳俏特意准备了浪漫的甜品和不同花色的咖啡，边聊边慢品，回味无穷……
殳俏叮咛：
鉴其色——红毛丹红色的外壳乘着飘渺的雾气，正如雾气弥漫的早上，随船顺水而行，一路载着我和朋友们的欢声笑语。而层层雾气的笼罩下是主角巧克力。“善变”的巧克力总是能营造不一样的味蕾体验。
品其味一红毛丹是东南亚有特色的水果，拨开来是柔软而甜蜜的果实。巧克力的柔滑香浓，与水果相配，别有一番异域风味。这道菜的最佳搭配就是一杯香浓的咖啡，留在口中甜蜜绵长的回味。
知其然一不同的朋友喜爱不同的咖啡口味，而花式咖啡的制作也需要花费时间。这时候，一款能够简单快捷地做出各种不同口味咖啡的咖啡机就非常重要了。
设计师推荐——卡萨帝咖啡机
水晶套系咖啡机：柔和的弧形硬质玻璃结合光洁的不锈钢材料；创新性的单指操作控制按钮以及湖蓝色的、数字式触摸控制按钮(LCD)为您带来更加方便快捷的使用体验。
嵌入式咖啡机：咖啡与开水分用，前置水杯可移动，咖啡出口高度可调节，人性化的设计满足各种需求。3种可选咖啡温度适用于各种咖啡豆和咖啡粉，独特的卡布奇诺功能，让你轻松成为咖啡大师。
一场完美的情调家宴，有了Casarte卡萨帝家电的助力，才能锦上添花。Casarte卡萨帝的名字的灵感源于意大利语，“La casa”意为“家”，“arte”意为“艺术”，两者合二为一就是Casarte，意为“家的艺术”。
Casarte卡萨帝，是源自意式优雅的国际高端家电品牌，以艺术家电和嵌入一体化橱电为核心产品线。
卡萨帝全球设计刍势负责人周枢说：“卡萨帝是懂得发现生活之美的品牌，并将创艺的美转化为格调生活中的优雅品位。本着创艺家电，格调生活’的品牌理念，倡导至臻优雅的生活方式。卡萨帝产品希望把格调家宴变得简单轻松，最大限度地体现食物的色香味，让消费者使用起来得心应手，能够在美食制作中享受创艺无限，在创艺设计中品味格调生活。格调生活并不遥远，卡萨帝让您触手可及。