响应面分析法用于微生物培养基浓度的优化

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【摘要】

：

首次将响应面分析法(RSM)用于延胡索酸酶产生菌产氨短杆菌MA一2和黄色短杆菌MA一3培养基成份的优选,并且取得了良好的结果.经优化后产氨短杆菌MA一2酶活达27 88×103μmo

【作者】

：

胡永红沈树宝欧阳平凯

【机构】

：

南京化工大学

【出处】

：

工业微生物

【发表日期】

：

2002年1期

【关键词】

：

响应面分析法培养基优化

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首次将响应面分析法(RSM)用于延胡索酸酶产生菌产氨短杆菌MA一2和黄色短杆菌MA一3培养基成份的优选,并且取得了良好的结果.经优化后产氨短杆菌MA一2酶活达27 88×103μmol/g.@h,黄色短杆菌MA一3酶活达32.26×103umol/g@h,较国内外文献报道的其它产氨短杆菌、黄色短杆菌单位菌体延胡索酸酶活力有显著提高.

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