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为了掌握锦州地区流通领域稻谷安全状况,确保稻谷食用安全,对地区内规模较大的粮食收储企业开展了流通领域稻谷安全状况调查。共扦取监测稻谷样品47份(其中:地产稻谷样品35份、黑龙江省产稻谷样品12份),监测的主要安全指标包括:重金属(无机砷、铅、镉、汞)、农药(三唑磷.乐果,喹硫磷、甲基异柳磷)残留,通过对监测结果统计分析,根据锦州地区流通领域稻谷的安全状况.提出了稻谷安全监测工作的重点和建议。