插花书店:混搭店最有范儿

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  2010年的5月,家住南京建邺区的董沄拿出5万元积蓄,在街区的马路边开了一家插花店。董沄心灵手巧,插花的技艺高超,可让她烦心的是,生意的状况一直不怎么好,两个多月过去了,每月的盈利只有三千元,主要是开花店的人太多了,大家一起砸价。
  坚持了半年,董沄泄气了,打算把插花店转让出去。老公赵文利提议:“要不你把插花店改成书店吧,我一直有开书店的梦想。”董沄动了心,可仔细一算,重新装修很不划算,而且现在是网络时代,开书店比插花店赚钱更慢,风险也更大。
  赵文利想到了一个好点子:虽然现在插花店很多,传统书店也不少,但两者的经营情况似乎都不太好,如果将二者结合在一起,比如开一家专业的“插花书店”,似乎更具特色和新意,说不定能闯出一片新天地。
  董沄觉得可以试试。从2011年年初开始,夫妇俩四处搜集和购买各种插花书籍。两个月后,董沄搜罗积累了300多种插花图书,大部分图书图文并茂,很能激起人的阅读欲。
  万事俱备后,董沄开始改造店面,她将店铺改装成了3个区域:一个是“休闲阅读区”,高大的书柜贴墙而立,店内摆置舒适的长沙发和书台,顾客可以坐着休息、看书,如果对其中一则插花图谱感兴趣,可以大大方方地抄在笔记本上,绝不会有人干涉;二是“插花示范区”,这里配备了各种插花工具,董沄做示范,顾客可以一边学习一边自己动手操练;三是“插花欣赏展览区”,顾客可以在这里静静欣赏店里其他客人做出来的插花。
  董沄还在店里安置了一张1平方米大小的桌台,摆上电脑,顾客可以上网,通过订阅、邮购和网购等途径买回自己所喜欢的插花书籍。董沄在电脑里建立了顾客档案,推出会员制和网上销售等新的服务方式。
  2011年5月,“插花书店”正式开业,夫妻俩去汉中门、新街口等市中心地段以及小店旁边客流量比较大的地区散发了3000多份宣传单。不少好奇的顾客纷纷光临,或选购书籍,或现场学手艺。如果有顾客对某款插花很感兴趣,董沄保证让对方学会,当然,顾客需要额外支付一定的原辅料费;插画作品,可由顾客带回家或者放在店里寄卖。顾客购买书籍后,可以随时带着书到书店来,要求董沄做示范。
  一开始,董沄将“插花书店”的目标消费群锁定在白领女性和家庭主妇,但她马上发现这样的定位过于狭窄。一天,她无意间在报纸上看到一篇报道,说如今许多年轻人结婚后不知道家里该摆放些什么物件,他们希望能有一些自己动手制作的、带有温暖情感的小摆设。董沄想:自己的插花书店完全可以提供这项服务啊!于是,她推出了“新婚插花培训”服务——青年伴侣不仅可以来到店里当场学习,而且可以打电话请插画师上门传授。
  慢慢地,董沄小店的盈利越来越好。董沄发现,只要不断地用心挖掘新的市场需求,顾客就会增多,生意也会兴隆起来。她和丈夫的创意经营,得到了顾客的一致好评,不仅插花书籍十分畅销,“插花培训”也特别火。
  尽管相继推出了越来越丰富的服务,但董沄仍然把店铺叫做“插花书店”,重点还是放在卖书上面。其实,她让顾客自己动手插花,不仅是为了唤起顾客的动手欲望,也是要激发了他们购书的欲望。
  2013年,由于经营红火, 30多平方米的店面显得有些小了。董沄打算在草场门大街上再开一家小店,期待着自己的“插花书店”能够在南京开出更耀眼的生意之花。
  编辑 魏光
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