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分析了传统“食品微生物学”课程教学存在的不足,提出了“互联网+”时代背景下对“食品微生物学”教学内容、教学模式、教学方法及教学评价等方面进行的改革和探索,以期激发学生的学习兴趣、获得良好的教学效果。
“互联网+”背景下“食品微生物学”课程教学改革探究
【摘 要】
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分析了传统“食品微生物学”课程教学存在的不足,提出了“互联网+”时代背景下对“食品微生物学”教学内容、教学模式、教学方法及教学评价等方面进行的改革和探索,以期激发
【机 构】
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金陵科技学院动物科学与技术学院
【出 处】
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科技与创新
【发表日期】
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2019年22期
【基金项目】
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2015金陵科技学院研究性教学试点课程,2016金陵科技学院精品课程
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