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蔬菜的品质与安全关系每一个人,而农药高残留等引发的餐桌危险让都市居民忧心忡忡,现有的城市蔬菜供应模式很难确保蔬菜质量安全和实现责任全程追溯,本文旨于借助高速发展的现代化物流行业,构建面向家庭需求的都市蔬菜配送机制,以此严把源头、掌控流通,使蔬菜供应和消费走向透明,彻底解决困扰都市居民蔬菜质量安全的问题。