【摘 要】
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采用原子吸收法测定了芦荟茶和其茶水中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰、锶、硒的含量,结果显示芦荟茶及其茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素.无论是茶叶
【机 构】
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第四军医大学,西昌芭登诗芦荟制品有限公司
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采用原子吸收法测定了芦荟茶和其茶水中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰、锶、硒的含量,结果显示芦荟茶及其茶水中含有较丰富的多种矿物元素和人体必需的微量元素.无论是茶叶还是茶水中均含有较高的锰元素,且在热水中的总溶出率迭50%以上,高锰是该系列保健茶的显著特点.本实验结果为探讨芦荟保健茶中微量元素与保健功能之间的关系提供了有用的数据.
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