【摘 要】
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铜是动物必需的元素之一.1945年Braude首次报道在生长猪饲料中添加250 mg/kg的铜可明显提高猪的生长性能（Braude,1945）,此后高铜添加剂的使用一直是畜牧生产上研究的热点.但高
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铜是动物必需的元素之一.1945年Braude首次报道在生长猪饲料中添加250 mg/kg的铜可明显提高猪的生长性能（Braude,1945）,此后高铜添加剂的使用一直是畜牧生产上研究的热点.但高铜添加剂的研究多集中于促生长方面,有关组织中铜的残留及公共卫生方面的报道很少,更缺乏高铜日粮下动物肝脏和血液中铜残留量的系统研究报道.因此,无法从现有的资料来准确确定饲粮铜的安全添加剂量,更不能根据饲料铜的添加水平来预报组织中铜的残留量.不解决这个问题,就不能在家禽生产上科学、安全地使用高铜添加剂.本试验通过设立
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