大黄鱼源腐败菌的黏附特性与生物膜特性分析

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:t7899
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以分离纯化自冰鲜大黄鱼的3株希瓦氏菌(MA1-5、MA1-7、MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1、R3-2、R3-5)为供试菌株,研究鱼源腐败菌的表面疏水性、自凝聚能力、生物膜和腐败菌对鱼体(鱼肠、鱼鳃和体表)黏液的黏附能力,探明黏附特性与不同部位黏附能力的相关性,并进一步研究生物膜在不同因素下的形成特性。研究表明,希瓦氏菌具有更强的表面疏水性和自凝聚能力,对鱼体黏液的黏附性强,并具有更强的生物膜形成能力。主成分分析和聚类分析说明黏附能力在属间存在差异性,属内具有相似性。腐败菌对鱼肠和鱼鳃的黏附能力与
其他文献
在全国各族人民认真学习贯彻党的十八大精神,深入开展党的群众路线教育实践活动的新形势下,今天我们高兴地迎来了西藏驻格尔木基地创建60周年的可喜日子。$$ 60年前的今天,西
会议
目的:用2种不同方法损伤纤维环诱发椎间盘退变,观察椎间盘退变及神经纤维长入退变间盘的病理过程。方法:分别用11号刀片(刀片损伤组)和16号针刺(针刺组)5 mm深度损伤纤维环,致髓核
中职护理教学过程中,护理实践教学扮演着重要角色,实验教学可使护生真正掌握护理方面的内容,利于护生顺利进入工作岗位。就现阶段护理实验教学而言,目前仍存在一定问题,想要
班主任是全班学生的组织者、领导者和大家长,是学生健康成长的引路人,更是沟通学校与家庭的桥梁和纽带。班主任工作是一门育人艺术,也是一种创造性的劳动。班主任自身素质的
马克思主义在中国的早期传播曾历经百般磨难与重重阻碍,而邓中夏作为中国早期马克思主义信奉者与传播者,在我党建党前后对马克思主义进行了认真的学习与钻研,并为早期马克思
目的探讨病理活检组织厚切片抗酸染色在结核病诊断中的价值。方法通过66例组织学HE光镜检查见典型或不典型结核形态学改变的病理活检组织,同时进行6μm厚切片及4μm常规切片
近几年,伴随着矿产资源的大力开采,矿山安全事故逐渐备受关注,且因为矿山自身因素的影响,危险性高,在安全管理方面需要严格按照实际的情况加以分析与研究,并制定预警管理措施
罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)俗称马来西亚大虾、淡水长脚大虾,为个体最大的淡水虾,是目前我国重要的养殖虾类,且随着在印度、马来西亚等东南亚国家和地区养殖业的兴起,罗氏沼虾全球产量与日俱增,逐渐成为人们日常饮食中的美味水产品。近年来,罗氏沼虾养殖业出现不稳定的发展状况,“铁壳虾”、“老头虾”和性早熟等养殖问题已成为制约罗氏沼虾养殖业发展的首要问题,摄食量减少、生长减缓
本研究旨在利用线粒体DNA(mtDNA)D-loop区序列分析清远麻鸡群体1、清远麻鸡群体2、阳山鸡和清远黄羽乌鸡4个优质鸡群体mtDNA D-loop区遗传多样性。根据GenBank中红原鸡mtDNA
目的探讨老年中晚期宫颈鳞状细胞癌患者治疗前中性粒细胞与淋巴细胞比值(NLR)与同步放化疗疗效及预后的关系。方法回顾性分析2014年1月至2018年12月青岛市中心医院行同步放化