【摘 要】
：
超声波技术作为一种高效且对环境友好的制备手段，在食品加工、化工、医疗、生物工程等领域应用广泛，尤其通过与酶解反应的耦合技术在生物催化领域得到了快速发展。就超声场对酶
【机 构】
：
食品质量与安全北京实验室/北京工商大学,食品添加剂与配料北京高校工程研究中心/北京工商大学,山东龙力生物科技股份有限公司,山东省功能糖工程技术研究中心
【基金项目】
：
国家自然科学基金(编号:31371723、31201449)
论文部分内容阅读
超声波技术作为一种高效且对环境友好的制备手段，在食品加工、化工、医疗、生物工程等领域应用广泛，尤其通过与酶解反应的耦合技术在生物催化领域得到了快速发展。就超声场对酶解体系的作用方式、影响超声波辅助酶解制备效果的关键因素以及超声波对酶解制备可能的作用机制等方面进行了系统的论述，对目前此技术的应用情况及存在的问题进行了分析，并对该项技术的应用前景进行了展望。
其他文献
超双疏纤维织物由于其具有透气和超疏液等优良特性,近年来受到了人们的广泛关注。本文概述了超双疏纤维基织物的制备方法,包括湿化学法、静电纺丝法及化学气相聚合法,并分析
对热电厂两个主要经济技术指标——供电标煤耗和供热标煤耗的影响因素进行分析,针对这些影响因素提出优化措施,并对主要优化措施进行节能效果分析。
研究了不同修剪频率对狗牙根草坪草叶绿素含量、根系活力、草坪土壤呼吸速率昼夜变化及草坪土壤CO2日释放量的影响.结果表明：修剪提高叶片叶绿素含量,促进狗牙根草坪草的根系
伴随着现代社会条件下,人们对艺术美的高标准需求,平面设计的发展空间越加宽泛。平面设计的视觉美更加丰富了作品的色彩,增强了极大的艺术感染力。在平面设计的创作过程中,不
文章介绍了酶在污染治理中的研究和应用,其中包括辣根过氧化物酶、木质素过氧化物酶、聚酚氧化酶和漆酶在含酚废水及含难降解的芳香族化合物废水,造纸废水的处理中的研究和应
以圆枣为原料，采用果胶酶进行圆枣汁的澄清试验。结果表明，选取果胶酶RAPIDASE C80 MAX最小剂量为200μL／L，60℃下作用3h，即可将果胶基本除去。圆枣汁的透光率可达96％，出汁率可达72％
本文在前人对湿地的研究基础上,以2000年和2010年中科院的国际共享遥感数据为依据,基于遥感和地理信息系统技术为平台,以景观生态学理论为基础,按照整体性、可操作性、代表性
针对自动抽液保护瓶盖外观要求高、需脱螺纹及自动化生产要求，设计了1模4腔的二次顶出脱螺纹注射模。模具浇注系统采用普通流道与热流道相结合的结构，潜伏式浇口进料。用行星齿
安徽省舒城县的地理气候十分的优越,在当前社会经济趋势的发展下,做好本县的发展工作十分的重要。面对本县日常基础工作的开展,在资源的消耗方面就十分的突出。
《电力安全事故应急处置和调查处理条例》的实施明确了稳定控制系统切负荷等同于故障损失负荷,对电网运行和稳定控制系统管理提出了更高要求。将先进的风险管理理念引入稳定