【摘 要】
：
本文研究了室温条件下4种澳大利亚水果蜡液--Castke875,Castke873,Citrus Clear及CarnaubaCitrus对芦柑的保鲜效应.结果表明:4种果蜡均能减少芦柑维生素C和总酸的损耗,降低果
【基金项目】
：
漳州师范学院校级项目(SK09020)
论文部分内容阅读
本文研究了室温条件下4种澳大利亚水果蜡液--Castke875,Castke873,Citrus Clear及CarnaubaCitrus对芦柑的保鲜效应.结果表明:4种果蜡均能减少芦柑维生素C和总酸的损耗,降低果实的失重率,但对总可溶性固形物和还原糖的影响都不明显.除此之外,Carnauba Citrus对保持果实外观品质及风味具有良好的作用,可有效延长保鲜时间;Citrus Clear其它效果不明显;Castke875,Castke873两种果蜡则加速了果实的枯水、褐变、腐烂.因此,认为Carnauba Citrus的保鲜效果最好.
其他文献
二氧化碳可降解塑料聚甲基乙撑碳酸酯(PPC)以其优良的生物可降解性,高阻隔性和生物兼容性等优点而备受关注.近年来,PPC的工业化生产试验稳步推进,对PPC的研究报道也越来越多.
高校秘书工作非常繁琐,需要处理大量的高校事务,传统的纸质办公模式会影响秘书工作的效率,而通过推行无纸化办公可以大大提高秘书的工作效率。本文通过分析高校推行无纸办公
根据ICL7650的特点及仪用放大器的原理设计一种微弱信号放大器,该电路能将极其微弱信号(0-5mV),精确、稳定的放大到能被单片机系统直接处理的信号(0-5V),具有一定的实用价值,
目的总结并分析目前胃癌外科手术中关于淋巴结转移与清扫的不同观点。方法对当前国内外有关胃癌淋巴结转移与清扫方法的研究报道进行综述和分析。结果胃癌周围淋巴结清扫是根
本文通过对高校服务于吉林省新农村建设的情况进行了大量调查,分析了高校服务吉林省新农村建设中存在着政府政策扶持不够、投入资金不足、农业科技创新体制不完善、农业推广
从软实力的提出到全球的推广，这一理论被学术界广泛探讨，并引起世界各国的高度关注，被视为强国不可或缺的一部分。随着科学技术日新月异的发展，科学技术作为第一生产力的作用已经
《詩經》又稱“詩”或“詩三百”，是中國最早的詩歌總集，也是中國詩歌的源頭，全書收錄共305篇自西周初年至春秋中葉五百多年間的作品。全詩分為《風》、《雅》、《頌》三大部份，
随着社会的发展,人们对体育的需求日益增长,体育不仅不再是少数人的专利,也不再是仅仅为了身体健康需要的产品,体育健身已逐渐成为人民生活中的重要组成部分。定向运动作为一
在我国科技资源的布局中,高校占据着相当重要的位置。高校人才荟萃,承担大量的科研课题,多年来已积累了大量的科研成果。但是由于受到各种主客观条件的制约,我国高校科技成果
传统漆工艺在现代生活中按照成品可以划分为三种类型:漆器、漆塑和漆画。在当前社会活跃的设计舞台中,传统漆工艺必须改变当前的产业模式和现状,寻找现代装饰中的结合点。本