【摘 要】
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豆汁是老北京独具特色的传统小吃，是水磨绿豆制作粉丝或團粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。一碗豆汁端在手，再配上点刚炸好的焦圈和咸菜，山珍海味也不过如此了。京城有哪些豆汁店呢？ 宝记豆汁店 五六元一大袋的豆汁，相当实惠，装豆汁的塑料袋上还有热豆汁的方法，特别贴心。 人均：20元 地址：牛街输入胡同27号（胡同口路北） 老磁器口豆汁店 老北京都知道的店，您在这
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豆汁是老北京独具特色的传统小吃，是水磨绿豆制作粉丝或團粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。一碗豆汁端在手，再配上点刚炸好的焦圈和咸菜，山珍海味也不过如此了。京城有哪些豆汁店呢？
宝记豆汁店
五六元一大袋的豆汁，相当实惠，装豆汁的塑料袋上还有热豆汁的方法，特别贴心。
人均：20元
地址：牛街输入胡同27号（胡同口路北）
老磁器口豆汁店
老北京都知道的店，您在这喝豆汁的同时还能听到地道的京腔，爷爷辈的食客随处可见。
人均：17元
地址：天坛北门对面（小胖包子王旁边）
锦馨豆汁
北京老字号之一，豆汁儿味道正宗。
人均：18元
地址：天坛路天坛公园北门西侧（近天坛工美大楼）
东直门豆汁店
最朴质的生豆汁，拿回家甭管是凉着喝还是热着喝，就看您的喜好了。
人均：23元
地址：北新桥二条53号
护国寺小吃店
老北京特色小吃店，品种特别全，价格也便宜，豆汁儿和焦圈在这都能吃到。
人均：26元
地址：护国寺大街93号（护国寺总店
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