暑假了，是不是觉得天气热吃不下饭呢？没关系，今天巧儿来教你们做一道开胃蔬菜水果色拉，保准你胃口大开！
　　原料：西红柿、黄瓜、洋葱、腌橄榄粒、煮熟的芋头、乳酪、香醋、橄榄油、葡萄汁
　　步骤：
　　1.首先制作油醋汁：用香醋、橄榄油和葡萄汁混合成油醋汁。
　　2.把西红柿和黄瓜切成片，放在盘底，然后把熟芋头和乳酪切成小方块，铺在西红柿和黄瓜上面，再把洋葱横切成圈圈，铺在最上层。
　　3.最后再点缀些深紫色的腌橄榄粒，洒上油醋汁，一道美味可口的色拉就完成啦！
　　来尝尝，是不是很美味呢？如果放进冰箱冷藏一下的话，味道会更好哦！