【摘 要】
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近年来心、脑血管疾病发病率越来越高,居各种疾病之首,严重威胁着中老年人的健康,而其中罪魁祸首之一就是高脂血症。研究表明,高脂血症的发生,虽与多种因素有关,但其中最重要
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近年来心、脑血管疾病发病率越来越高,居各种疾病之首,严重威胁着中老年人的健康,而其中罪魁祸首之一就是高脂血症。研究表明,高脂血症的发生,虽与多种因素有关,但其中最重要的原因则与进食过多高脂肪食物关系密切。也可以说,高脂血症是“吃”出来的。因此,若想预防高脂血症的发生,使高血脂患者的血脂降下来,就必须调整饮食,科学进食。
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