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摘要:根据教育部相关文件精神,高职高专的人才培养目标由过去的“培养高素质技能型人才”调整为“培养高端技能型专门人才,需要学生有良好的理论基础、扎实的实践操作能力和将理论应用于实践的能力,在实践经验不断累积的过程中,成长为专业领域内的高端的技能型人才。学生通过学习行业会计比较这门专业拓展课程,有利于提升自身的专业知识和技能,本文试对该门课程开设的必要性、现状等进行论述。
关键词:行业会计比较;商品流通企业一、高职高专院校行业会计比较课程设置的必要性
1.现行教学过程中的课程基本上以工业企业为模型进行理论介绍,而学生毕业后进入非工业企业可能性更大,通过行业会计比较这门课程学生可以了解到商品流通企业、餐饮旅游等服务行业、交通运输行业、建筑施工行业、房地产开发企业和金融企业等不同行业在收入确认、成本核算方面的不同处理方法。如果学生在学校学习期间就对各行业的会计核算有一定的认识,具备一定的知识储备将有利于减少学生未来就业时因对行业环境陌生带来的焦虑、缩短适应过程。笔者通过教学,发现学生在学习期间对非工业企业的会计核算还是有很大兴趣的,比如说餐饮行业的成本核算、定价方法和材料管理制度和运输行业的收入核算等。
2.在学习这门课程之前,学生已经完成了《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《管理会计》等专业课程的学习,具备了一定的理论知识基础。行业会计比较课程是在这些理论知识的基础上,对各行业在会计核算过程中的比较有特点的会计处理方法进行系统介绍,是学生理论学习过程中的专业拓展课程,对于拓展学生的知识面、完善高职高专学生的知识体系、提升学生的就业竞争力很有利。
3.在该门课程的教学过程中,以各个行业为背景,从收入确认的时间、确认的方法、成本的核算、材料的处理、上下级单位之间的结算等方面切入,逐一举例介绍,便于学生掌握行业会计核算的基本内容。通过将这些行业的核算方法与工业企业比对,帮助学生了解行业之间会计处理的差异,加深对知识的理解,找到会计核算的规律,即使在今后工作中碰到不熟悉的、新的内容也可以举一反三、触类旁通。
4.中、小、微企业出于成本的考虑,在员工培训方面的投入有限,因此在招聘员工时更愿意选择经验丰富或者知识体系完备人员,缩减后期培训的时间,减少培训成本,让员工更快上手独挡一面。如果学生能够在学习过程中掌握将该门课程的知识并灵活应用,可以减少进入企业后的学习时间,相对于没有接触过这方面知识的人来说会更容易接受一些。
二、高职高专院校行业会计比较课程开设的现状
1、现有课程涉及到的行业
据了解高职院校开设了这门课程的学校并不多,更多的是根据学生的就业方向,从商品流通企业、外贸企业、运输企业、餐饮旅游服务企业、建筑施工企业、房地产开发企业、金融保险企业等选择一至两个行业的会计核算单独作为一门课程。个别学校会选择介绍劳务派遣公司、行政事业单位、邮政通讯、新闻出版企业的会计核算作为课程内容。开设该课程的学校一般会选择7~8个行业的会计核算方法进行介绍。
2、以成本费用收入的核算作为教学重点
在教学过程中,行业会计比较课程的教学时间一般是一学期60-80课时,学生需要完成7~8个行业的会计核算方法的学习,强度非常大。因此,教师会选择每个行业比较有特点的核算部分进行介绍,比如外贸企业“财务费用”的核算、商品流通企业售价法下进销差价的核算、运输企业公司内部和公司之间的收入结算、餐饮行业的成本核算、施工企业的成本核算、发地产开发企业的产品成本的核算、金融企业的存贷款业务的基本核算等。
3、知识难度
学生在学习这门课程之前,有一年的时间在学习中级财务会计课程,所以在教学内容设计上偏重中等难度,一方面考虑到学生对知识的吸收情况,另一方面课时也不允许对所有行业的核算进行深入讲解。每一个行业的会计核算都可以作为一门课程,如果一一详细介绍,是很难实现的,所以只能选择其中一部分、有利于学生在短期之内掌握的、具有代表性的内容进行介绍,太难的知识,只能依赖于学生课外自己根据兴趣补充学习。
4、学生对课程知识的接受情况
学生对知识的接收情况取决于前期课程的掌握程度(《基础会计》、《财务会计》),一般基础扎实的学生,接收的快一些。也有部分学生在学习该课程的过程中,会去查找以前的旧知识,通过比较了解掌握新的知识。总体而言,大多数同学对这门课程还是比较感兴趣的。
5、教学方法和手段
教学过程中以理论教学为主,以案例为辅,运用多媒体课件进行讲授。例如在介绍餐饮行业在月末进行成本核算时,需要将已领用但是尚未使用完的材料做“假退料”处理,借记“主营业务成本”(红字),贷记“原材料”(红字);下月初再重新做一笔领用的核算,借记“主营业务成本”(蓝字),贷记“原材料“(蓝字),讲解过程中以多媒体课件举例说明。
6、不足之处
(1)课程课时有限,知识点无法深入,只能针对重点内容进行比较详细的讲解,很多内容都是一带而过,或者需要学生课下自己去深入学习。(2)如果内容设计的过于简单,学生会觉得太容易,设计的太难,学生接受有难度会选择放弃学习,所以难以程度很难把握,需要根据学生前期知识掌握的熟练程度调整,给教师教学带来很大挑战。(3)课程对教师的会计实践经验要求比较高,对于缺乏实践经验的老师难度较大,讲课会比较吃力。
三、高职高专院校行业会计比较课程未来的构想
1、调整行业
随着经济的不断发展,新兴经济体不断出现,新的经营模式和新的行业不断出现,对传统的会计核算方法提出挑战,行业会计比较课程也需要做出相应的调整,如互联网、咨询服务行业、媒体出版行业、快递行业、公益组织的会计核算,可以考虑作为补充内容加入课程中,紧跟现实。另外高职学生进入行政事业单位和邮政通讯行业工作的人数相对较少,可以考虑将这些使用可能性相对较小的行业调整出去,即时更新教学内容。
2、增加实践操作
现有的教学以课堂讲授和学生练习为主,没有纳入实践操作的内容,不同行业在实践操作中会有或多或少的差异,今后可以考虑用小型综合案例的形式代替作业。教师每讲解完一个行业的会计,就以十五笔左右的经济业务,让学生做一个期间的会计核算,体会不同行业在经济业务处理过程中的差别,让理论知识的学习和实践操作结合起来。
3、与财务软件结合
使用财务软件进行会计核算,建立账套时需要选择行业,如工业企业、商品流通企业等,不同企业使用的会计科目会有些不同,如工业企业用“材料采购”账户核算购入在途的材料或计划成本法下采购材料的实际成本,而商品流通企业可以不选择“材料采购”账户,通过开设“商品采购”账户核算企业购买但尚未运达企业的商品;等到商品到达企业并验收入库,再从“商品采购”转入“库存商品”账户。如果能将上述实践操作的案例通过财务软件完成会计核算,将有利于学生了解各行业账套的特征,提升财务软件的操作能力,体会手工核算和通过财务软件核算的差别。
4、和电子报税环节结合
行业不同涉及的税金种类、税率不同。比如商品流通企业涉及的主要有增值税、消费税、所得税、城市维护建设税和教育费附加;而房地产开发企业涉及的税金有营业税、城建税、教育费附加,土地增值税、房产税、印花税以及契税、所得税等。如果在综合案例的最后,让学生用模拟报税平台根据不同行业的涉税情况申报纳税,体会纳税申报的过程,并且了解国税、地税的在申报过程中的不同之处。(作者单位:武汉职业技术学院商学院)
关键词:行业会计比较;商品流通企业一、高职高专院校行业会计比较课程设置的必要性
1.现行教学过程中的课程基本上以工业企业为模型进行理论介绍,而学生毕业后进入非工业企业可能性更大,通过行业会计比较这门课程学生可以了解到商品流通企业、餐饮旅游等服务行业、交通运输行业、建筑施工行业、房地产开发企业和金融企业等不同行业在收入确认、成本核算方面的不同处理方法。如果学生在学校学习期间就对各行业的会计核算有一定的认识,具备一定的知识储备将有利于减少学生未来就业时因对行业环境陌生带来的焦虑、缩短适应过程。笔者通过教学,发现学生在学习期间对非工业企业的会计核算还是有很大兴趣的,比如说餐饮行业的成本核算、定价方法和材料管理制度和运输行业的收入核算等。
2.在学习这门课程之前,学生已经完成了《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《管理会计》等专业课程的学习,具备了一定的理论知识基础。行业会计比较课程是在这些理论知识的基础上,对各行业在会计核算过程中的比较有特点的会计处理方法进行系统介绍,是学生理论学习过程中的专业拓展课程,对于拓展学生的知识面、完善高职高专学生的知识体系、提升学生的就业竞争力很有利。
3.在该门课程的教学过程中,以各个行业为背景,从收入确认的时间、确认的方法、成本的核算、材料的处理、上下级单位之间的结算等方面切入,逐一举例介绍,便于学生掌握行业会计核算的基本内容。通过将这些行业的核算方法与工业企业比对,帮助学生了解行业之间会计处理的差异,加深对知识的理解,找到会计核算的规律,即使在今后工作中碰到不熟悉的、新的内容也可以举一反三、触类旁通。
4.中、小、微企业出于成本的考虑,在员工培训方面的投入有限,因此在招聘员工时更愿意选择经验丰富或者知识体系完备人员,缩减后期培训的时间,减少培训成本,让员工更快上手独挡一面。如果学生能够在学习过程中掌握将该门课程的知识并灵活应用,可以减少进入企业后的学习时间,相对于没有接触过这方面知识的人来说会更容易接受一些。
二、高职高专院校行业会计比较课程开设的现状
1、现有课程涉及到的行业
据了解高职院校开设了这门课程的学校并不多,更多的是根据学生的就业方向,从商品流通企业、外贸企业、运输企业、餐饮旅游服务企业、建筑施工企业、房地产开发企业、金融保险企业等选择一至两个行业的会计核算单独作为一门课程。个别学校会选择介绍劳务派遣公司、行政事业单位、邮政通讯、新闻出版企业的会计核算作为课程内容。开设该课程的学校一般会选择7~8个行业的会计核算方法进行介绍。
2、以成本费用收入的核算作为教学重点
在教学过程中,行业会计比较课程的教学时间一般是一学期60-80课时,学生需要完成7~8个行业的会计核算方法的学习,强度非常大。因此,教师会选择每个行业比较有特点的核算部分进行介绍,比如外贸企业“财务费用”的核算、商品流通企业售价法下进销差价的核算、运输企业公司内部和公司之间的收入结算、餐饮行业的成本核算、施工企业的成本核算、发地产开发企业的产品成本的核算、金融企业的存贷款业务的基本核算等。
3、知识难度
学生在学习这门课程之前,有一年的时间在学习中级财务会计课程,所以在教学内容设计上偏重中等难度,一方面考虑到学生对知识的吸收情况,另一方面课时也不允许对所有行业的核算进行深入讲解。每一个行业的会计核算都可以作为一门课程,如果一一详细介绍,是很难实现的,所以只能选择其中一部分、有利于学生在短期之内掌握的、具有代表性的内容进行介绍,太难的知识,只能依赖于学生课外自己根据兴趣补充学习。
4、学生对课程知识的接受情况
学生对知识的接收情况取决于前期课程的掌握程度(《基础会计》、《财务会计》),一般基础扎实的学生,接收的快一些。也有部分学生在学习该课程的过程中,会去查找以前的旧知识,通过比较了解掌握新的知识。总体而言,大多数同学对这门课程还是比较感兴趣的。
5、教学方法和手段
教学过程中以理论教学为主,以案例为辅,运用多媒体课件进行讲授。例如在介绍餐饮行业在月末进行成本核算时,需要将已领用但是尚未使用完的材料做“假退料”处理,借记“主营业务成本”(红字),贷记“原材料”(红字);下月初再重新做一笔领用的核算,借记“主营业务成本”(蓝字),贷记“原材料“(蓝字),讲解过程中以多媒体课件举例说明。
6、不足之处
(1)课程课时有限,知识点无法深入,只能针对重点内容进行比较详细的讲解,很多内容都是一带而过,或者需要学生课下自己去深入学习。(2)如果内容设计的过于简单,学生会觉得太容易,设计的太难,学生接受有难度会选择放弃学习,所以难以程度很难把握,需要根据学生前期知识掌握的熟练程度调整,给教师教学带来很大挑战。(3)课程对教师的会计实践经验要求比较高,对于缺乏实践经验的老师难度较大,讲课会比较吃力。
三、高职高专院校行业会计比较课程未来的构想
1、调整行业
随着经济的不断发展,新兴经济体不断出现,新的经营模式和新的行业不断出现,对传统的会计核算方法提出挑战,行业会计比较课程也需要做出相应的调整,如互联网、咨询服务行业、媒体出版行业、快递行业、公益组织的会计核算,可以考虑作为补充内容加入课程中,紧跟现实。另外高职学生进入行政事业单位和邮政通讯行业工作的人数相对较少,可以考虑将这些使用可能性相对较小的行业调整出去,即时更新教学内容。
2、增加实践操作
现有的教学以课堂讲授和学生练习为主,没有纳入实践操作的内容,不同行业在实践操作中会有或多或少的差异,今后可以考虑用小型综合案例的形式代替作业。教师每讲解完一个行业的会计,就以十五笔左右的经济业务,让学生做一个期间的会计核算,体会不同行业在经济业务处理过程中的差别,让理论知识的学习和实践操作结合起来。
3、与财务软件结合
使用财务软件进行会计核算,建立账套时需要选择行业,如工业企业、商品流通企业等,不同企业使用的会计科目会有些不同,如工业企业用“材料采购”账户核算购入在途的材料或计划成本法下采购材料的实际成本,而商品流通企业可以不选择“材料采购”账户,通过开设“商品采购”账户核算企业购买但尚未运达企业的商品;等到商品到达企业并验收入库,再从“商品采购”转入“库存商品”账户。如果能将上述实践操作的案例通过财务软件完成会计核算,将有利于学生了解各行业账套的特征,提升财务软件的操作能力,体会手工核算和通过财务软件核算的差别。
4、和电子报税环节结合
行业不同涉及的税金种类、税率不同。比如商品流通企业涉及的主要有增值税、消费税、所得税、城市维护建设税和教育费附加;而房地产开发企业涉及的税金有营业税、城建税、教育费附加,土地增值税、房产税、印花税以及契税、所得税等。如果在综合案例的最后,让学生用模拟报税平台根据不同行业的涉税情况申报纳税,体会纳税申报的过程,并且了解国税、地税的在申报过程中的不同之处。(作者单位:武汉职业技术学院商学院)