【摘 要】
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《食品卫生法》第四十七条是对违反第二十六条的行为所给予的法律制裁规定。由于有《行政处罚法》第二十四条的规定，卫生行政机关对违反《食品卫生法》第二十六条的行为只能给
【机 构】
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《食品卫生法》第四十七条是对违反第二十六条的行为所给予的法律制裁规定。由于有《行政处罚法》第二十四条的规定，卫生行政机关对违反《食品卫生法》第二十六条的行为只能给予一次罚款，且数额不大。这对那些从业人员在１００人以上的食品生产经营企业来说，其违法经营的成本低于、甚至远低于守法经营成本。在利益驱动原则作用下，企业自然愿意选择前者，这在食品卫生监督实践中已发现苗头。为了有效制裁违法行为，建议对《食品卫生法》第四十七条作适当修改，一是加大经济处罚力度，二是增设“转移罚”。以确保能达到有效制裁相应违法行为，促使行
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