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秦皇岛市学校食堂量化分级管理卫生许可审查评分实施效果评价
秦皇岛市学校食堂量化分级管理卫生许可审查评分实施效果评价
来源 :河北医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:QQPIG
【摘 要】
:
食品卫生安全关系到广大人民群众身体健康和社会稳定,但是,当前食品安全问题日益突出,世界卫生组织于1999年提出了食品安全的新理念,食品安全是一个公共卫生问题[1]。我国在
【作 者】
:
冯卿林
齐美芹
乔敬芳
王洪芝
陈瑛
张海滨
吴建民
边吉才
【机 构】
:
河北省秦皇岛市疾病预防控制中心,河北省秦皇岛市卫生执法监督所,河北省秦皇岛市海港区疾病预防控制中心
【出 处】
:
河北医药
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
食品卫生
学校食堂
量化分级
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食品卫生安全关系到广大人民群众身体健康和社会稳定,但是,当前食品安全问题日益突出,世界卫生组织于1999年提出了食品安全的新理念,食品安全是一个公共卫生问题[1]。我国在总结国内外食品安全监督管理经验的基础上,结合实际,向全国推行食品卫生监督量化分级管理制度[2]。2004年起我
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