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黄粉虫是一种蛋白质含量高,氨基酸组成较均衡,富含多种维生素、微量元素和常量元素,且具有生存能力强、生长发育快、养殖成本低等特点,是一种颇具潜力的优质蛋白质饲料资源。研究表明,动物饲粮中添加黄粉虫及其制品能够部分替代常规蛋白质饲料、提高饲料消化率、改善动物生长或生产性能、提升产品品质、增强机体抗氧化和免疫性能。文章综述了黄粉虫的生物学特性、营养价值及其在动物生产中的最新研究成果,旨在为其更好的应用于养殖业及学者们的进一步研究提供参考。