很多人认为减肥与快餐向来针锋相对、势不两立，想减肥就必须戒掉快餐。从林娜的减肥日记中，我们惊讶地发现，鱼与熊掌竟能兼得！
　　32岁的林娜是自由撰稿人，由于工作不定时、生活没有规律，她的体重直逼60公斤。林娜知道，她是由于不注意饮食、肆无忌惮地吃快餐造成的肥胖，但是一忙起来。她根本顾不上好好吃顿饭，只能拿快餐打发。
　　林娜向营养学家求助，当拿到节食计划之后，她发现竟然有既可以吃快餐又能减肥的好办法。让我们从林娜的减肥日记中，了解一下她的秘诀吧。
　　
　　第1天
　　早上：虽然更喜欢有燕麦片的陪伴，但还是听专家的话吃了两个蛋挞。最不习惯的是早上喝咖啡，因为一直习惯于下午或者晚上喝。喝过咖啡之后，觉得胃里饱饱的，以至于午饭时都没有觉得饿。只喝了一些水。
　　中午：因为不饿，过了1点才吃了半个鸡肉汉堡和一份沙拉。
　　晚上：苹果派外加一小瓶金枪鱼罐头，味道还不错。
　　专家点评：蛋挞是快餐中相对来说有营养的食物，虽然热量比较高，但是早上吃能保证一天都有充沛的精力。两份蛋挞中含有850毫克钠，早上摄入之后，身体不仅有充足的时间消化和吸收，还能使人一上午都不觉得饿。午餐时少吃了半个汉堡，这要归功于早餐的丰富，这样就少摄入了125卡热量。晚餐的苹果派和金枪鱼罐头能保证营养的均衡，但是快餐店的水果甜品都是加了糖浆或者果汁露的，因此苹果派卡路里的含量是新鲜水果的2倍，纤维素却会相应变少，所以还是尽量少吃。
　　第一天的饮食中，林娜一共摄入了1500卡的热量，包括身体所需的47％的蛋白质和15％的脂肪。
　　
　　第2天
　　睡了一宿，胃部依然有点饱胀感。好在今天的食谱和昨天的不一样。
　　早上：一个煎蛋卷，好吃又有营养，以前怎么没想到早上吃呢。
　　中午：最爱吃的牛肉面，但是因为不太饿，只吃了一半。奇怪，以前吃下一碗面根本没问题的。
　　晚上：晚餐很丰富，一个鱼肉汉堡、一份中份薯条和一杯脱脂牛奶。可能是减肥使自己没了胃口，薯条和汉堡都只吃了一半。是不是别人也会修改减肥计划，用一份开胃菜代替正餐，或者把一大堆食物留在盘子里呢?
　　专家点评：早餐摄入了热量高的食物，这样就使中午少摄入了一半的热量。晚餐中的鱼肉汉堡和脱脂牛奶都含有很高的蛋白质，但热量要比其他汉堡和牛奶低得多。虽然薯条是最不健康的食品，但是如果严格控制，只能使人想吃的欲望更强，导致暴饮暴食，所以要慢慢地控制，逐渐减量。
　　
　　第3天
　　早上：蛋挞和蔬菜汤，吃得很饱。
　　中年：一个不太爱吃的玉米棒，幸好还吃了一碗海鲜面。
　　晚上：因为下午吃了一个苹果派，所以一点都没觉得饿，直到晚上8点才吃了一份水果沙拉。
　　专家点评：玉米棒是快餐中为数不多的粗粮食品，含有丰富的粗纤维，可以说是快餐中最健康的食物，不仅营养，丰富，还能加速肠胃的蠕动。想要控制晚间热量的摄入，最好在下午的时候及时补充能量，所谓的少吃多餐其实就是为了控制热量的均衡摄入，同时保证精力充沛。
　　一周之后，林娜的体重瘦了1公斤，虽然成果不是特别明显，但是既可以吃快餐又能减肥，让她兴奋不已。虽然快餐食品应该尽量少吃。但这次愉快的减肥经历也说明了快餐并不能破坏正常的饮食，只是你在选择的时候要更细心一些、多考虑一些，身体不仅不会变胖，还有可能减掉多余的脂肪。