【摘 要】
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食品安全关系国计民生,涉及千家万户。河北省各级政府极为重视食品安全工作,食品安全态势良好。但由于社会转型时期政府社会控制模式转型和强势社会阶层的疯狂敛财以及少数食
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食品安全关系国计民生,涉及千家万户。河北省各级政府极为重视食品安全工作,食品安全态势良好。但由于社会转型时期政府社会控制模式转型和强势社会阶层的疯狂敛财以及少数食品生产企业的急功近利,食品安全风险依然存在。为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,预防和减少食源性疾病的发生,保证食品安全,保障人民群众生命安全和身体健康,河北应当建立健全社会控制规范体系,推动转型社会控制模式的转换,积极培育现代社会新型组织参与社会管理,积极推进食品企业社会责任建设,对公众进行食品安全风险知识教育,建立食品安全风险评估体系,监管方式由重打击到重预防,才能从根本上降低食品安全风险的发生率。
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