项目化高职文秘职业英语口语课程开发研究

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  摘要:目前高职大量课程不能完全适应社会的需要、学生技能下降、就业困难等问题层出不穷。按项目流程改革课程体系,从课程开发、课程模式、课程内容与手段、课程评估多方面入手,建立起以项目带动、工作流程、系统化的课程,构建项目化教学体系是高职课改的关键。文章以《文秘职业实用口语》为例进行研究。
  关键词:项目化教学;课程开发;文秘职业英语口语
  一、引 言
  目前我国高职院校教育教与学的方式,仍以学生被动接受为主要特征。课堂教学在一定程度上存在着以课堂为中心,以教师为中心,以课本为中心,忽视学生创新精神和实践能力的培养。教学内容也存在着明显的不适应性,主要表现在教学内容较陈旧,未及时更新,与当前社会需求之间脱节;针对性与实用性不足,影响了高职教育为生产、服务、管理第一线培养急需人才的目标实现。调查表明:允许学生的思维能自由地飞翔,不断地迸发出创造的灵感、智慧的火花,在这种环境中创造性思维、发散性思维、跳跃性思维才能得以实实在在地训练和强化。(杨文明,2008)在教学内容上,项目化课程的核心内涵是:把专业基础课和专业课程的教学内容设计成一个个具体的工作项目,有机地构成与职业岗位实际业务密切对接的工作内容。学生以项目组(团队)的形式,自主完成完整的工作过程,并获得综合职业知识和职业能力。
  二、项目化课程开发的背景
  在我国,项目教学是随着中外职业教育合作项目被引进的,职业院校大规模和自主实验推广项目课程起始于21世纪初期。从2003年起,教育部、原劳动与社会保障部等多部委联合陆续实施“现代服务业和制造业技能型紧缺人才培养培训工程”。该工程确立了我国当代职业教育课程开发的指导思想,如强调专业学习的目的是掌握“合理利用专业知识技能独立解决专业问题的能力”,强调教学内容的重点是“实际工作所需要的、带有一定经验性质的工作过程知识和技能”等。这样,打破学科课程体系、按照完整的工作过程进行综合性教育项目的开发,成为职业教育课程开发的重要任务。(赵志群,2009)项目课程的开发的关键是学习任务的设计,而国内外教育学界至今对“教学项目”的研究主要是从课程教学法的角度进行,主要集中在工科类教学研究,对文科类特别是语言类的课程改革研究还比较少。目前的高职英语口语课程要么用本科的内容,要么是脱离职业岗位的一般口语,整体语言类项目化成果很少,因此,本课程开发的研究与实践,希望对完善语言类课程理论和实践有所贡献,同时也可以为构建完整的项目化课程实践操作模式方面积累经验,为其他院校的相关课程改革提供借鉴。
  三、项目化课程改革思路与改革措施
  1.高职文秘职业英语口语项目化课程创新教学模式:提出项目导向、中外联合、有利于语言输入-输出的创新教学模式
  传统的教学模式,以知识的传承、信息的获取和保存为中心,以间接知识为主,学生被动地学习。教学以教师讲授为主,很少让学生通过自己的活动与实践来获取知识。为了更好地实现涉外文秘职业听说能力的培养目标,本课程设计让学生搜集他们感兴趣的相关的涉外英语项目资料后,即有一定的可理解的语言输入,然后分组用英语进行讨论,进行语言的输出,最后在任务书的指导下自己设计工作情景对话,并完成工作任务。该项目导向的教学模式提供学生的个人探索,有大量的“语言输入-输出”,切实提高了学生涉外文秘的交涉工作能力。在培养学生英语应用能力方面,考虑到中外教师各有优势,中国老师对学生的情况十分清楚,可有针对性地教学,在语言的准确性培养方面作用更大;外籍教师口语流利,本身就是文化的使者,可更好地培养语言的流利性和学生的跨文化意识。我们将采取中外教师联合授课的创新模式,可有效发挥各自优势,起到共同提高学生英语应用能力和跨文化交际能力的作用。
  2.高职文秘职业口语项目化课程教学内容改革:提倡工作过程程序化、网络课程填补的教学内容
  当前的高职教育教学中,教学内容存在着明显的不适应性,与社会需求脱节,针对性与实用性不足,本课程在内容的选取上,根据文秘的职业成长规律,分为前台文员、总经理助理、总经理高级助理三个学习情境,把涉外文秘工作的真实的典型工作过程由浅入深加以整合和编排,每个教学单元学习任务的安排均遵循了和实际工作过程相一致的原则。为解决教学内容较陈旧的问题,应及时更新,将与校外专家或一线涉外秘书进行合作,定期邀请他们给学生上专题课,录制授课录像,并把他们最新的真实的工作案例为依据建立网络课程,为教学内容做有效补充。
  3.高职文秘职业口语项目化课程教学手段改革:“支架式”(SCAFFODING)协助教学方法
  学生在进行分组讨论、角色扮演,或者做项目的时候,完成工作任务的初期往往会手足无措,毫无头绪。为了让学生顺利地完成工作任务,需要为学生提供包括英语视频、英语音频和工作流程多媒体课件等形式多样的“支架式”教学手段。另外学院还为本课程提供了多功能语言实验室,除了传统的播放多媒体教学资源、让学生进行多种形式的听说训练之外,还具有上网功能,方便学生进入课程的网络教学平台进行自主学习,交流学习经验,还可以浏览相关资料,在课内便可完成“任务设计”环节的训练。
  4.高职文秘职业英语口语项目化课程教学环境改革:营造企业氛围,职业角色教学环境设计
  教学环境一成不变,学生感觉枯燥无味。为了拓展学生创新、创业能力,课程引入涉外企业仿真环境,建立虚拟公司,按涉外企业项目运行模式来组织教学。根据涉外英语学习情境,准备教学所需的实践场地、教学环境、实训设备、教材、教学文件等,以保证教学做一体化的课程设计得以实施。按照涉外企业项目开发模式,由教师与学生共同组成项目组。在项目实施过程中,为营造涉外企业文化氛围,教师充当项目总监,学生充当项目经理,教学内容转化为实战项目,教学过程转化为项目开发,考核评价标准转化为实际项目验收,教学管理转化为企业管理,教学监督转化为质量控制。通过体验涉外企业的管理模式,全面培养学生在实际工作岗位所需的学习能力、工作能力、协助能力和创新能力,提高职业技能。   5.高职文秘职业英语口语项目化课程评价体系改革:“电子档案袋”、多元均衡、融合性的考核评价体系
  评价学习的任务既然是真实的涉外工作任务引入的,学生的评价理应由企业专家或外企一线秘书协助共同参评。本课程彻底扭转英语教学的应试倾向,将平时成绩的比率提高到总成绩的60%,才有过程性评估为主、终结性评估为辅的方案,引导学生在自己的努力下不断取得进步,而不仅仅是关注学习的结果。与此同时,利用计算机对学生的学习口语过程进行实时记录,能随时搜集关于学习口语过程的资料,构成“电子档案袋”(Electronic portfolios),从而可以对学习过程进行融合性的过程性评价。
  6.高职文秘职业英语口语项目化课程资源改革:在线测试口语系统、共享教学资源设计
  为解决学生不受时间空间限制测试自己的口语能力,本课程开发在线测试系统,提供在线口语测试。为了向学生提供丰富的教学资源,将充分利用网络平台把虚拟实训涉外工作情境模拟所用材料进行录入,学生根据学习任务进行虚拟实训。另外还将开发文秘职业英语教学资源库,提供丰富的学习资料,供学生学习之余参考以及实训使用。
  四、本课程特色与创新性
  1.教学模式创新:中外教师联合项目特色教学模式
  在培养学生英语应用能力方面,考虑到中外教师各有优势,提出合作教学创新的项目教学模式。联合项目教学是指两个或两个以上教师共同计划、备课以及共同对同一门课程,同一个或一个以上班级学生实施课堂项目教学的过程,包括共同备课、相互听课、共同授课、共同反思评价学生学习情况等。合作教学模式的提出是基于中国老师对学生的情况十分清楚,可针对性地进行项目教学,在语言的准确性培养方面作用更大;外籍教师口语流利,本身就是文化的使者,可更好地培养学生语言的流利性和跨文化意识。采取中外教师联合项目授课的创新模式,可有效发挥各自优势,起到共同提高学生英语应用能力和跨文化交际能力的作用。
  2.资源创新:开发特色文秘英语项目教学资源库以及口语在线测试系统
  英语课堂上,学生的语言输入主要靠教材和教师,不可能得到足量的、多样性的语言材料,这使得学生的语言经验严重不足,语言能力的发展受到束缚。而英语教学资源库内容丰富,信息量大,且包含了丰富的语言文化资源,有利于进行跨文化教学。英语教学资源库还可以提高语言输入的真实性。
  英语教学资源库的语言信息来自真实的语境,所涉及的题材广泛、时代感强,语言输入形式生动,可以极大地改善学生的语言输入环境,提高输入效果。与此同时,目前针对职业文秘英语测试的系统很少。本课程成员在文秘专业教研室的支持下,开发基于高职文秘职业英语口语的测试系统,让学生能突破时间空间的束缚,随时随地可以测试自己的语言发音。
  3.评价体系创新:四个结合、“电子档案袋”融合性的考核评价体系
  为了拓展传统课程评价的内涵,激励学生从课程任务出发,发挥创新能力,以涉外企业项目实施流程作为实践规范,共同协作完成项目。具体来说,本课程采用师生评价、教学过程与企业项目验收、技能与素质、形成性与结果性考核“四个结合”原则,融知识、能力、素质的考核为一体,对学生进行多层次、多角度、全方位地考核。另外,为方便记录学生通过完成项目英语口语的学习过程,本课程将使用计算机针对学生学习口语过程进行实时记录,构成“电子档案袋”(Electronic portfolios),从而有效地对学习过程进行过程性评价。
  五、结 语
  项目化课程作为一种新的高职教育课程,在把握高职教育本质内涵、体现高职教育特色和符合国情等方面,代表了中国高职教育课程改革的发展方向。这是由高职教育的性质所决定的,它符合高职教育的规律,容易激发学生的学习兴趣,培养学生综合应用专业知识的能力。本课程从项目化课程开发、项目化课程模式、课程内容、课程教学手段、课程评估、课程资源等多方面进行改革,希望能为构建完整的项目化课程实践操作模式积累经验,为其他院校的课程改革提供借鉴。
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