【摘 要】
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针对绿豆物种特异性序列,设计了定性PCR引物,建立了绿豆源性成分检测方法,并对0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 μmol·L-1的引物浓度,52、54、56、58、60、62 ℃的退火温度等反
【机 构】
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河南农业大学理学院,天津市农业质量标准与检测技术研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(31100067)
论文部分内容阅读
针对绿豆物种特异性序列,设计了定性PCR引物,建立了绿豆源性成分检测方法,并对0.2、0.4、0.6、0.8、1.0 μmol·L-1的引物浓度,52、54、56、58、60、62 ℃的退火温度等反应条件进行优化,对该方法的灵敏度、特异性和检出限进行了测试。结果表明,在引物浓度0.4 μmol·L-1、退火温度58 ℃条件下的扩增效果最优,绿豆的检出限可达到0.5 %。该检测方法具有高度的特异性,操作方便、简单、快捷,可为食品安全的检测提供依据。
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