【摘 要】
：
采用响应面分析法（中心组合一致精度设计,SAS9.1.3）对影响豆粕固态发酵中蛋白质水解的四个主要因素（料水比,加酶量,发酵时间,接种量）进行了研究,考察了各因素及其交互作用对大豆
【机 构】
：
华中农业大学农业微生物国家重点实验室
【基金项目】
：
武汉市科技攻关资助项目（20062009135-05）
论文部分内容阅读
采用响应面分析法（中心组合一致精度设计,SAS9.1.3）对影响豆粕固态发酵中蛋白质水解的四个主要因素（料水比,加酶量,发酵时间,接种量）进行了研究,考察了各因素及其交互作用对大豆蛋白水解度的影响。建立了影响因素与响应值（水解度）之间的回归方程,根据回归方程寻优得出,当料水比1：1.00,加酶量2.55%,发酵时间65h,接种量1.00%时,水解度可达13.3%,且比优化前提高了56%。
其他文献
以江西宜丰种源毛红椿为材料，成功提取其基因组DNA。利用改良的链亲和素磁珠法亲和捕捉出毛红椿基因组微卫星DNA片段，并构建了富含微卫星的基因组文库。从构建的基因组文库中随
[病例]女，35岁。因痛经伴右腰部酸痛进行性加重近2年入院。既往有子宫肌瘤史5年。查体：体温37．2℃，脉搏74／min，呼吸18／min，血压100／70mmHg。一般情况好。行B超检查示子宫有8．8cm×8
Tautomeric forms of Thiosemicarbazones have been investigated by spectrometric methods, their chemical reactivity and theoretical calculations of the relative t
Manganese minerals are widely distributed throughout the globe. The most important industrial uses of Mn are in the manufacture of steel, non-ferrous alloys, ca
霸道习气是一种社会历史现象,单个腐败官员显示"霸道"做派,那是属于偶发性的个人现象。如果相当数量的腐败官员集中表现"霸道"的行为特征,此霸道现象恐怕不是简单的个案问题,
为了解糖尿病患者龟头念珠菌定植现状及菌种构成,探讨糖尿病患者念珠菌性龟头炎的高危因素,本文对162例糖尿病患者及160例正常人临床标本进行分离培养及菌种鉴定。结果发现糖
目的：为进一步开展性病（STD）／艾滋病（AIDS）健康教育工作提供依据。方法：对昌平区4所大学本科在校一、三年级学生1401人进行STD／AIDS知识、态度，行为的问卷调查。结果：大学生对STD／AIDS有
近几年来,滨州市麻疹报告率已降至1/10万～2/10万,但各县区发病情况不平衡.2001年滨州市的滨城区、沾化县、博兴县的中小学均出现了麻疹爆发疫情,现报道如下.
领导干部报告个人有关事项制度的实施情况之所以不尽如人意,是因为存在一些认识误区,如侵犯干部个人和家庭的隐私;影响党和政府的形象,影响领导干部的形象,影响社会稳定;是外