DNS比色法在十二烷基葡萄糖苷体系中的应用研究

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十二烷基葡萄糖苷广泛应用于众多领域。十二烷基葡糖苷反应体系中,因含有较多的正十二醇,正十二醇在糖苷作用下,在水中形成乳液,对葡萄糖含量测定形成了很大干扰。本文采用二甲基亚砜作为溶剂,考察了波长、DNS试剂用量、显色时间对结果的影响,此方法的线性度、精密度、回收率均具有较高水平,具有快速、便捷的优点。
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