一起因食用糯米粑所致金黄色葡萄球菌食物中毒的调查

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一起因食用糯米粑所致金黄色葡萄球菌食物中毒的调查广西平乐县卫生防疫站(542400)李艳丹1994年7月14日,广西平乐县张家镇江边村,9人食用13日做好的糯米包馅粑粑(食用前未经重新蒸煮)3h后。先后有7人发病,罹患率77.78%。患者均出现恶心。... A food poisoning caused by consumption of Staphylococcus aureus Guangxi Pingle County Health and Epidemic Prevention Station (542,400) Li Yan Dan July 14, 1994, Pingle County, Zhangjiang Zhenjiang Village, 9 people consumed 13th The glutinous rice stuffed 粑 粑 (before eating without re-cooking) after 3h. There have been 7 cases of onset, the attack rate of 77.78%. Patients were nausea. ...
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