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我刊热心的读者看到近期我刊介绍了美国哈佛公共学院介绍的“健康餐盘”，注意到禽肉被列为健康蛋白质的来源，很自然地提出称他们并不奇怪餐盘推荐鱼、坚果或豆类，但为什么禽肉也算呢？
为什么禽肉会摆在健康餐盘里？
【摘 要】
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我刊热心的读者看到近期我刊介绍了美国哈佛公共学院介绍的“健康餐盘”，注意到禽肉被列为健康蛋白质的来源，很自然地提出称他们并不奇怪餐盘推荐鱼、坚果或豆类，但为什么禽肉也
【出 处】
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心血管病防治知识
【发表日期】
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2011年12期
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