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本着提高农村学生，尤其是贫困地队和家庭经济困难学生的健康水平，促进农村义务教育的均衡发展这一初衷，2011年10月，农村义务教育学生营养改善计划启动，2012年9月新学期开学全面实施。，这一计划率先在集中连片特殊困难地区开展，共680个试点县，惠及2600万农村在校中小学生，占中西部农村学生的近30％。按一年在校200天计算，每个学生每天可得到3元钱的补助或等价营养餐。