【摘 要】
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<正>近年来,我国食品质量安全问题频频发生,不但给消费者的身心带来巨大的创伤,而且造成极为恶劣的社会影响,在此背景下人们对食品安全问题的关注度与日俱增。供应链环境下食
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<正>近年来,我国食品质量安全问题频频发生,不但给消费者的身心带来巨大的创伤,而且造成极为恶劣的社会影响,在此背景下人们对食品安全问题的关注度与日俱增。供应链环境下食品质量安全风险更高,如不采取恰当的控制策略,将会爆发更为严峻的食品质量安全危机,届时消费者的人身健康将无法得到保障。本文将论述供应链环境下食品质量安全风险的特征、来源,并提出相应的管控策略,以期全面提高食品质量安全水平,从
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<正>将枸杞鸡汤加入到面粉中的方法增加半干面的营养品质,研制开发一种枸杞鸡汁半干面。通过面条的感官评价确定出枸杞鸡汁半干面的最佳配方以及最佳制作工艺。结果表明,枸杞
<正>改革开放以来,我国的经济得到了迅速的发展和进步。随着经济的快速发展和进步,我国在食品包装材料安全检测技术方面也取得了显著的成就。人们的生活水平得到了大幅度的提
“畜牧业是农业农村经济的重要支柱产业，也是保供给、惠民生、促稳定的大产业。改革开放以来，我国畜牧业发展步入快车道，彻底扭转了肉蛋奶短缺的局面。”农业部部长韩长赋6月15日在全国现代畜牧业建设工作会议上说。 2014年全国肉类产量8707万吨，比1978年增长了9.2倍，人均肉类占有量从不足9公斤增加到近64公斤。畜牧业发展为改善居民膳食营养和保障国家食物安全作出重要贡献。 此外，畜牧业大发展，
进入知识经济时代以后，科学技术对于国家及企业的发展起着越来越重要的作用，企业为了自身的生存与发展，就必须了解其科技进步状况。本文中介绍了企业科技进步贡献率的测算方法。
陕蒙交界地有着丰富的煤和天然气资源，近年来，随着天然气价格的持续上涨，甲醇产业已由以天然气为原料逐渐转变成以煤为原料，目前陕蒙地区在建、拟建甲醇项目中，以煤为原料的制气工
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针对我厂焦炉出现的问题,提出了调整大小弹簧负荷的方案,适时调整焦炉护炉压力分布,可延缓焦炉衰老,延长焦炉寿命.
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全面介绍了恩德粉煤气化技术工程设计与生产运行实例,并对生产运行中技术指标进行了分析和标定,测试结果表明恩德炉的单炉生产能力和气体有效成分均达到了设计要求,同时指出
煤中微量元素的开发利用日益受到重视.探讨了用ICP-AES法测定煤中钒、钍,对仪器工作条件、测定步骤、所用试剂、加标试验、对比试验作了介绍,结果表明,该法测试煤中钒、钍,其