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“投资7000万，种地3000亩。”当年的煤老板李永才如今成为左云县远近有名的“大地主”。仅种植山药蛋蛋（马铃薯）每年就能带动当地农民增收2600万元。据不完全统计，在大同市像李永才这样由煤老板变身为农业龙头企业家的已有58位，投资金额达21．6亿元。目前，大同市正通过产业规划、政策引导，将资源整合后退出煤炭领域的民营资金，有序引进农产品加工、设施农业、循环经济等项目，助推当地转型发展。