论文部分内容阅读
羊肚菌在中国广泛种植，以其独特的风味和食用及药用价值而备受推崇。但是由于羊肚菌质地脆嫩，含水量高，容易发生褐变和软化，致使营养和风味丧失。该文综述了国内外关于羊肚菌采后保鲜的物理及化学方法及其作用机制的研究进展，以期更好地为开发绿色安全的羊肚菌保鲜技术提供参考。
羊肚菌物理、化学保鲜方法及作用机制研究进展
【摘 要】
：
羊肚菌在中国广泛种植，以其独特的风味和食用及药用价值而备受推崇。但是由于羊肚菌质地脆嫩，含水量高，容易发生褐变和软化，致使营养和风味丧失。该文综述了国内外关于羊肚菌采后保鲜的物理及化学方法及其作用机制的研究进展，以期更好地为开发绿色安全的羊肚菌保鲜技术提供参考。
【机 构】
：
陕西科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2020年01期
【基金项目】
：
陕西省教育厅服务地方科学研究计划项目（22JC021）； 陕西省科技厅重点产业创业链（群）-农业领域（2022ZDLNY04-05）； 陕西省秦创原“科学家+工程师”队伍建设（2022KXJ-116）；
其他文献
"课程思政"是一种新的教育理念,它是一种学科教学和思政教育相结合的教育理念,即将普通的科目教学课程和思政内容进行特色结合,以保证在完成教学任务的同时,渗透思政思想的内容,帮助学生更好地养成良好的三观意识和思想修养,这是身为一个教育工作者必须履行的使命。在其背景下,初中语文在"课程思政"理念下面临着新的挑战,初中语文教学和思政课教学融合的重要意义越来越明显。因此,在新的教育背景下,初中语文教育越来越
本文依据新一轮义务教育课程方案修订的创新导向原则，聚焦学生核心素养发展与教学组织方式创新，结合教育实践案例，论述项目式学习的特征及教育价值、基于项目式学习的研学课程设计、基于项目式学习的研学课程选题及课程开发策略。
随着我国社会经济的高速发展，现有交通基础设施越发难以满足人们的通行需求，公路工程项目陆续进入改扩建阶段。桥梁改扩建常采用“上连下不连”的拼宽方案，故拼宽桥梁的湿接缝受力状态是桥梁结构分析的重点。依托实际项目，以20 m后张法预应力混凝土简支空心板桥为例，利用有限元软件计算分析了新老结构收缩徐变差异和不均匀沉降对湿接缝的受力影响，通过对计算结果进行总结分析，提出了桥梁拼宽设计与施工方案的合理建议，实
在小学语文教学中,教师要认真把思想政治理论融入到语文教学中,这也是构建一个完整的思政教育体系的重要组成部分。论文笔者从教学的整体高度出发,从提高小学语文教师自身思想政治素养、以立德树人为基础培养学生语文素养以及在语文课堂各类文本教学中融入思政教育几方面展开论述,谈一谈语文课堂思政教育的融合教学策略,提升小学语文学科教学质量,促进学生核心素养的提高。
采用小鼠负重游泳试验、小鼠肝糖原和血清尿素氮测定,评价丽江玛咖和秘鲁玛咖的缓解体力疲劳作用;采用小鼠交配试验、小鼠精子数量、精子活率和性腺器官指数检测,比较丽江玛咖和秘鲁玛咖的改善性功能作用方面的活性差异;采用小鼠急性毒性试验初步评价丽江玛咖和秘鲁玛咖的安全性。结果表明:与空白组比较,丽江玛咖和秘鲁玛咖均可明显提升小鼠负重游泳时间和肝组织糖原水平,显著降低小鼠血清尿素氮水平;与空白组比较,丽江玛咖
党的十八大报告把“立德树人”作为教育的根本任务,这充分体现了思想政治教育在人才培养中的重要性。而“课程思政”理念的实施正是落实“立德树人”根本任务的有效途径之一。实施“课程思政”是通过挖掘各类课程中所蕴含的思政元素,将各类课程与思政课程同向同行,形成协同效应。具有工具性和人文性特点的语文课程,不仅能丰富学生的语文知识、培养学生听说读写等能力,而且在对学生进行家国情怀、人格修养、政治认同等教育方面也
＜正＞震撼人心的“中国故事”，举世瞩目的“中国奇迹”，气象万千的“中国答卷”……十年不懈奋斗，我们绘写了壮美画卷。在党的二十大上，习近平总书记的话语发人深思、给人力量：“新时代的伟大成就是党和人民一道拼出来、干出来、奋斗出来的！”从党的十八大到二十大，十年栉风沐雨、砥砺奋进，党和国家事业取得历史性成就、发生历史性变革，新时代的伟大成就充分证明：社会主义是干出来的，新时代是奋斗出来的。
期刊