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果冻盖膜出现分层现象,谁之过?
果冻盖膜出现分层现象,谁之过?
来源 :监督与选择 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong508
【摘 要】
:
2008年6月,由安徽省林锦记食品工业有限公司(下称林锦记)向江阴宝柏包装有限公司(下称宝柏公司)订做的果冻盖膜,在验收时发现该果冻盖膜出现分层现象。对此宝柏公司却将此归咎于设
【出 处】
:
监督与选择
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
分层现象
盖膜
果冻
食品工业
温度设置
热封压力
安徽省
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2008年6月,由安徽省林锦记食品工业有限公司(下称林锦记)向江阴宝柏包装有限公司(下称宝柏公司)订做的果冻盖膜,在验收时发现该果冻盖膜出现分层现象。对此宝柏公司却将此归咎于设备热封压力和温度设置不当。事实究竟如何?
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