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近年来，我国蛋鸡产业得到前所未有的迅猛发展，但与国外蛋鸡产业的先进水平相比还存在明显差距，那种“小规模，大群体”的落后养殖模式还未得到根本改变，产品普遍存在品种单一，档次低、质量安全无保障、深加工能力弱等问题。在全球金融危机背景下，如何化“危”为“机”，在日趋激烈的市场竞争中勇立潮头，把握中国蛋鸡产业发展的脉搏，创新发展理念，引领蛋品行业消费新潮流，是业界同仁共同面临的新挑战。