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国内食品制造商金字火腿于2019年10月与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品在天猫平台正式发售,成为国内首家真正上市销售人造肉的企业。同时对外披露近期投资者关系活动时表示,在植物肉领域方面自身将开启线上线下全面推广模式,并预备研发植物肉馅、植物肉火锅等多类产品。伴随着人口的不断增加,消费者对肉类的需求量不断增加,肉类供给出现缺口,“弱肉强食”现象愈发明显。