测定漆酶活性的通气比色法

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BARUAH等曾以邻苯二酚为底物,通过比色(邻苯二酚的酶促氧化产物显黄色)测定多酚氧化酶的活性,其特点是反应溶液中有空气流通。本文研究了通入的空气量对漆酶活性测定的影响,并应用这种通气比色法于漆酶活性的测定,获得了成功。 BARUAH et al. Used catechol as a substrate to measure the activity of polyphenol oxidase by colorimetric (enzymatic oxidation product of catechol yellow), which is characterized by air circulation in the reaction solution. In this paper, the effect of the amount of air introduced on the determination of laccase activity was studied, and the application of this aeration colorimetric method in the determination of laccase activity was successful.
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