【摘 要】
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针对动物源性食品内药物残留检测通常使用色谱和质谱检测方法,因为不同兽药理化性质、限量要求和残留状态各有不同,使得仪器检测方法面临挑战.本文简要分析动物源性食品当中氟喹诺酮这类药物残留检测必要性,并论述了色谱和质谱等检测技术应用和发展.
【机 构】
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天祝藏族自治县农产品质量安全检测站,甘肃 武威 733200
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针对动物源性食品内药物残留检测通常使用色谱和质谱检测方法,因为不同兽药理化性质、限量要求和残留状态各有不同,使得仪器检测方法面临挑战.本文简要分析动物源性食品当中氟喹诺酮这类药物残留检测必要性,并论述了色谱和质谱等检测技术应用和发展.
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