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随着生活节奏的不断加快,已经鲜少有人能够耐性品茶,制作简便,易于携带的功性速溶茶粉,是茶叶饮品一个新的突破口和发展方向。通过对速溶性茶叶饮品现状进行分析,形成固体速溶茶粉的制备工艺,为后期速溶茶粉的开发研究提供一定的参考价值。
固体速溶茶粉的制备工艺研究
【摘 要】
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随着生活节奏的不断加快,已经鲜少有人能够耐性品茶,制作简便,易于携带的功性速溶茶粉,是茶叶饮品一个新的突破口和发展方向。通过对速溶性茶叶饮品现状进行分析,形成固体速
【机 构】
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西安培华学院医学院
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2020年11期
【基金项目】
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依托项目编号:陕西省大学生创新创业项目,编号:S202011400028
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